Ghí - přepuštěné máslo
Ghí je přepuštěný máselný tuk, který má široké využití v kuchyni i mimo ní. Příjemně voní a zároveň se nepřipaluje. Patří mezi jedny z nejstarších superpotravin. Přepuštěné máslo ghí je velmi hodnotný a zdraví prospěšný tuk, který se používal již ve staré indické medicíně. Zjistěte více
Organis Ghí 1000ml
- Potravina
Skladem na e‑shopu
389 Kč
Ghí 400 ml Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
219 Kč
189 Kč
Ghí 1000 ml Wolfberry
- Potravina
Skladem na e‑shopu
489 Kč
439 Kč
Allnature Ghí 1000ml
- Potravina
Nedostupné
369 Kč
Allnature Ghí 450ml
- Potravina
Nedostupné
189 Kč
K čemu je ghí?
Přepuštěné máslo má tradici i u nás. Naši předci neměli kde uchovávat máslo v chladu, a tak ho přepouštěli. Díky tomu tento máselný tuk déle vydržel. Ghí je zařazeno do kategorie superfoods díky tomu, že obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty. Získává se z klasického kravského másla, které se vaří po dlouhou dobu, čímž se z něj dostane veškerá voda.
Použití přepuštěného másla je všestranné. V kuchyni je možné ho použít na všechno, kde je potřeba tuk. Hodí se tedy k pečení, vaření i smažení. Přepaluje se až při teplotách vyšších než 200 - 250 °C. Zároveň nám vydrží po dobu několika měsíců. Ghí se hodí také do omáček, polévek a třeba i jen tak k namazání na chleba. Je velmi oblíbenou součástí zdravé výživy dietářů. Přepuštěné máslo má využití mimo jiné v kosmetice, přidává se do tělových přípravků či pleťových masek a vhodné je i jako mazání na opruzeniny.
Ghí v našem sortimentu
V nabídce BENU lékárny naleznete přepuštěné máslo od několika značek. Zvolit můžete například ghí od českého výrobce zdravé výživy Allnature. Balení jsou na výběr dvě a to 450 ml nebo 1000 ml. Stejný objem má také produkt Organis Ghí.
Chcete zkusit ghí s něčím navíc? Značka Amrita přišla na trh s přepuštěným máslem, které je ochucené provensálskými bylinnými výtažky. Ghí je možné získat také jako produkt ekologického zemědělství. BIO přepuštěné máslo je vyrobeno z BIO kravského mléka. Vyzkoušejte biopotraviny a třeba právě BIO Ghí i vy.