Veganství jako životní volba

VEGANSTVÍ JAKO ŽIVOTNÍ VOLBA

Zájem o veganství každoročně roste. Veganská strava vylučuje veškeré maso, drůbež a ryby. Rovněž vylučuje všechny mléčné výrobky tedy žádné mléko, sýr, smetanu, nebo jogurt a dokonce i mléčnou čokoládu! Majonézové produkty s obsahem vajec, některé kosmetické produkty, krémy a omáčky jsou také nepřípustné. Další zakázanou potravinou při dodržování plně veganské stravy je med, protože je vyráběn včelstvem.

  • Články o zdraví
  • Články o životním stylu

2 minuty čtení


Jak vidíte, stát se veganem není tak snadné, jak si mnoho lidí myslí, je nutné pečlivé plánování a promyšlené nakupování! Při odstraňování těchto skupin potravin ze stravy navíc odstraňujete také zdroj mnoha živin. Maso poskytuje vysoce vstřebatelné železo a vitamin B12 pochází hlavně z živočišných produktů, zatímco ryby jsou vynikajícím zdrojem esenciálních omega 3 mastných kyselin.

Jaká strava je vhodná pro vegany? Jaká strava je vhodná pro vegany?

Zdravá veganská strava musí být pečlivě naplánována a vyvážena, aby poskytovala bílkoviny, esenciální mastné kyseliny a živiny, jako je železo, zinek a vitamín B12.

  • Luštěniny jako hrách, fazole, čočka, cizrna mají vysoký obsah bílkovin. Luštěniny mají velmi nízký obsah tuku, obsahuji hodně vlákniny i aminokyselin a jsou důležitým základem veganské stravy.
  • Ořechy a semena jsou plné esenciálních mastných kyselin. Ořechy a semena jsou dobrým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, vitamínů a minerálů. Australská dietní směrnice doporučuje denní příjem 30 gramů ořechů u dospělých.
  • Zelenina jako například kapusta, špenát, brokolice, mrkev, zelí, listový salát, okurka jsou vynikajícím zdrojem vitamínů pro vegany.
  • Sójové produkty jako alternativa masa a ryb například tofu nebo fazolový tvaroh, poskytují bílkoviny a lze je snadno přizpůsobit receptům pro vegany.
  • Rostlinná mléka obohacená o vápník, protože vegani nemohou jíst mléčné výrobky, rostlinné mléko obohacené o vápník je dobrým alternativním zdrojem vápníku.
  • Obohacené nutriční kvasnice – mnoho veganských receptů bude obsahovat nutriční kvasnice obohacené o B12 jako přísadu.

Jaké doplňky stravy jsou vhodné pro vegany? Jaké doplňky stravy jsou vhodné pro vegany?

Vitamin B12

Veganská strava může způsobit nedostatek vitamínu B12. Mezi jeho přínosy patří podpora nervového systému, podpora výroby energie a přispívá k tvorbě červených krvinek. Kromě nutričních kvasnic obohacených o B12 je dobrým zdrojem přísunu vitamínu B12 například sublingvální vitamín B12 (1000 mcg) 90 tablet od britské společnosti Natures Aid.

L-Lysin (1000mg) – 60 tablet

L-lysin hraje hlavní roli ve vstřebávání vápníku, budování svalů a v produkci tělesných hormonů, enzymů a protilátek.

Trávící enzymy Complex s betainem HCl 100 mg 60 tablet

Trávící enzymy Complex s betainem, obsahují betain hydrochlorid (betain HCl), amylázu, proteázu, lipázu, laktázu a celulázu. Trávicí enzymy jsou obvykle produkovány v zažívacím systému a jsou zodpovědné za rozklad potravin. Enzymy laktázy zlepšují trávení laktózy u jedinců, kteří mají potíže s trávením laktózy.

Jód

Jód je pro člověka nezbytným prvkem sloužícím k tvorbě hormonů štítné žlázy. Dobrým zdrojem jódu jsou mořské řasy jako například mořský kelp, který je bohatým zdrojem jódu. Jód z mořského kelpu od Natures Aid pochází z Kanady z vod severního atlantického oceánu a poskytne denní dávku jódu veganům i vegetariánům.

Jaké jsou výhody a nevýhody veganské stravy? Jaké jsou výhody a nevýhody veganské stravy?

Výhody veganské stravy:

Veganská strava se ukázala jako zdravá pro srdce.
Vegani mají tendenci mít zdravější BMI (Body Mass Index), což může být způsobeno stravou obsahující hodně vlákniny.

Nevýhody veganské stravy:

Veganská strava vyžaduje hodně plánování a přípravy.
Stejně jako u všech dietních režimů musí být veganská strava vyvážena, zejména je-li zavedena jako dlouhodobá změna životního stylu.

Ať už chcete vyzkoušet veganský životní styl na měsíc nebo na delší časové období tak řada doplňků stravy od britské společnosti NATURES AID má širokou škálu nejlepších veganských doplňků stravy s certifikaci od britské veganské společností jako vhodné pro vegany.

Text připravila společnost Viabiotic na svoji výlučnou odpovědnost.


INZERCE

Celý sortiment značky Natures Aid

Nabídka BENU lékárny

Nabídka BENU lékárny

Vitamín B12 1000mcg tbl.90

  • Doplněk stravy
  • Krevní oběh

Skladem na e‑shopu

289 Kč

L-Lysín 1000mg tbl.60

  • Oči, uši, ústa a nos
  • Doplněk stravy

Skladem na e‑shopu

329 Kč

Trávící enzymy Complex s betainem HCl 100mg tbl.60

  • Zažívání
  • Doplněk stravy

Skladem na e‑shopu

309 Kč


Hodnocení

Hodnocení

Buďte první, kdo vloží hodnocení k tomuto článku.