Bílé čaje

Proč si vybrat bílý čaj? Jemnost s překvapivou silou

Bílý čaj patří mezi nejméně zpracované druhy čajů, což se odráží nejen v jeho světlé barvě a jemné chuti, ale i v přirozeném obsahu cenných látek. Na rozdíl od černého nebo zeleného čaje prochází pouze minimální oxidací, a díky tomu si uchovává čistý charakter bez výrazné trpkosti.

Bílý čaj a jeho účinky se často spojují s regenerací a celkovým osvěžením. Díky nižšímu obsahu kofeinu ve srovnání s černým čajem (a často i zeleným) jde o vhodnou volbu pro jemné povzbuzení bez nepříjemného dopadu na spánek.

Příprava bílého čaje: Teplota vody, louhování a další tipy

Příprava bílého čaje si žádá trochu více pozornosti, ale odmění se výjimečnou chutí. Klíčovým faktorem je teplota vody, která by neměla přesáhnout 70–80 °C. Příliš horká voda totiž zničí jemné aroma a může nálev zbytečně zhořknout.

Jak dlouho se louhuje bílý čaj?

Doba louhování závisí na typu bílého čaje a osobních preferencích, obecně se však doporučuje 2–5 minut. Kratší čas nabídne jemnější nálev, delší louhování zvýrazní chuť i obsah látek.

Základní zásady přípravy bílého čaje:

• Teplota vody: ideálně 70–80 °C
• Louhování: 2–5 minut podle chuti
• Nádobí: nejlépe skleněná nebo porcelánová konvička

Bílý čaj v těhotenství: Ano, ale s mírou

Přestože bílý čaj obsahuje méně kofeinu než jiné klasické čaje, v těhotenství je vhodné jeho konzumaci omezit. Doporučuje se nepřekračovat 1–2 šálky denně, a ideálně jej zařazovat spíše v dopoledních hodinách. Vždy záleží na individuální citlivosti, případně je vhodné poradit se s lékařem.

Pro těhotné ženy může být vhodnější sáhnout i po bylinných alternativách bez kofeinu, avšak i zde je třeba sledovat složení – některé byliny se v těhotenství nedoporučují.

Zpět nahoru