Allnature Xantanová guma 100g

Name: Allnature Xantanová guma 100g
Brand: Allnature
Price: 65 CZK
Availability: InStock

Přidat do oblíbených

Skladem na e‑shopu

Osobní odběr zdarma

Internetová cena

Allnature Xantanová guma 100g

Allnature Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Je hydrokoloidní - váže na sebe vodu - díky čemuž se využívá při náhradě lepku, neboť zlepšuje vlastnosti těsta vyrobeného z bezlepkových přísad.

Výborná náhrada lepku při domácím pečení.
Lze ji využít hned do několika druhů těsta i bezlepkových lahůdek.
Působí jako stabilizátor a emulgátor.

Balení obsahuje 100 g.

Dávkování a způsob užití

Dle potřeby.

Složení

Složení: 100% xanthanová guma (80 mesh) E415.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, sóji a mléka.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1850 kJ/442 kcal, Tuky 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 78 g, z toho cukry 0,1 g, Bílkoviny 3 g, Sůl 0,37 g, Vláknina 62 g.