LifeLike Kakaová hmota - 100% belgická čokoláda. Kakaová hmota bývá označována jako tzv. „100% čokoláda“. Jedná se o čistou kakaovou hmotu vyráběnou z celých kakaových bobů. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. 100% syrová kakaová hmota vzniká mletím a lisováním sušených kakaových bobů ve speciálních mlýnech a obsahuje 50-55 % kakaového másla. Neobsahuje žádné další suroviny a dá se použít k přímé konzumaci.

Vlastnosti produktu:

• bez palmového olej
• ideální pro pečení
• vegan
• vhodné pro příznivce lowcarb

Výhody použití:

• obsahuje 50–55 % kakaového másla
• typ kakaových bobů: Nacional
• aroma: zemité, kakaové
• temperování na nižší teplotu než standardní čokoláda
• rychlejší krystalizace

Balení obsahuje 250 g.