Salmonelóza – jak se salmonela dostane do jídla?

SALMONELÓZA – JAK SE SALMONELA DOSTANE DO JÍDLA?

Petra Večeřová

Petra Večeřová

Salmonela je postrach letního grilování, salátových zálivek s majonézou nebo krémových zákusků. Tahle velmi odolná bakterie vyvolává velmi nepříjemnou infekci z jídla provázenou akutními průjmy, nevolností a rizikem závažné dehydratace – salmonelózu. Nejzákeřnější jsou Salmonella enteritidis a další druhy salmonel v průběhu léta, kdy jejich množení nahrává příjemně teplé počasí. Kontaminace potravin salmonelami ale hrozí i v kuchyni. Jak se salmonelóza projevuje, je-li salmonela nakažlivá a hlavně, jak se salmonelové infekci z jídla vyhnout, vám odpovídáme v našem dalším článku.

  • Články o zdraví
  • Zažívání
  • Nemoci

7 minut čtení


Salmonela – kde číhá? Salmonela – kde číhá?

O bakteriích salmonel se dá říct, že se k různým živočišným druhům chovají velmi nerovně. Zatímco u mnoha druhů ptáků i dalších zvířat žijí salmonely zcela neškodně, u člověka vyvolají závažné infekce zažívacího traktu. Mnozí z „přenašečů salmonel“ patří mezi hospodářsky chovaná zvířata. Nejčastěji se proto lidé salmonelou nakazí skrze kontaminované potraviny. Typickým zdrojem salmonel jsou špatně tepelně zpracovaná vejce, rovněž kuřecí maso salmonela může kontaminovat. Potravin, na které si dát pozor, je ale víc:

  • nedostatečně tepelně zpracované maso (obzvláště drůbeží) a masné výrobky
  • nedostatečně tepelně zpracovaná vejce (například připravovaná v páře)
  • nepasterizované mléko a výrobky z něj
  • ryby a mořské plody chované za nevhodných podmínek v kontaminované vodě
  • obtížně tepelně upravitelné potraviny (salátové dipy, domácí majonéza, pomazánky, krémová zmrzlina apod.)
  • špatně umyté ovoce nebo zelenina

Jak je salmonela nakažlivá?

K propuknutí salmonelózy dojde po pozření infekční dávky salmonelových bakterií. Nejběžnější cestou nákazy je snězení výše uvedených kontaminovaných potravin.

Roztomilý a nečekaný zdroj salmonely

Nejčastěji se salmonely přenášejí jídlem. Chytit je lze ale i přímo od zvířat. U mnoha živočišných druhů salmonely nevyvolají žádné potíže, a tak jejich majitelé nemusí být před salmonelou nijak varováni. Že se salmonely běžně vyskytují u ptáků asi není zrovna překvapivé. Zdrojem ale mohou být i domácí mazlíčci včetně psů a koček nebo plazi. Máte-li doma roztomilou želvičku, nezapomeňte si dobře umývat ruce poté, co ji pohladíte po krunýři.


Jakožto bakteriím vyhovuje salmonelám teplé a vlhké prostředí, ve kterém se velmi snadno množí. Optimální je pro ně teplota okolo 37 °C, při které se jedna bakterie salmonely rozdělí na dvě za pouhých 20 minut! V potravinách skladovaných v teple se tak salmonely množí extrémně rychle. Není proto divu, že nákaz salmonelózou je nejvíce v teplých měsících zhruba od června do října (na rozdíl od infekčních rotavirových průjmů typických pro zimní měsíce). Naneštěstí optimální teploty k množení mají salmonely i uvnitř lidského těla.

Druhy salmonel

Bakterie rodu Salmonella mají více než 2 500 sérotypů. Mnohé z těchto „druhů“ salmonel vyvolávají onemocnění. Nejzávažnějším salmonelovým onemocněním je břišní tyfus způsobovaný Salmonellou typhi nebo Salmonellou paratyphi. Břišní tyfus se řadí mezi život ohrožující nemoci. Nákaza ohrožuje hlavně cestovatele do subtropických a tropických oblastí jižní a jihovýchodní Asie nebo do Afriky. Účinnou prevencí je očkování břišního tyfu doporučované v rámci cestovní medicíny. Toto onemocnění je ale už nad rámec našeho článku, kde se chceme zabývat salmonelami, které vyvolávají salmonelovou enteritidu neboli salmonelózu.

Salmonely vyvolávající střevní zánět známý jako salmonelóza se souhrnně označují jako Salmonella enterica. Patří sem více sérotypů těchto bakterií, v našich podmínkách ale nejčastěji onemocnění způsobují tyto tři:

  • Salmonella enteritidis – tato salmonela vévodí počtu salmonelózových infekcí, vyvolává okolo 85 % všech salmonelóz diagnostikovaných v Česku. Často jde o salmonelu z vajec, přenášena může být také skrze kontaminované drůbeží maso, mléko aj.
  • Salmonella typhimurium – druhý nejčastější typ salmonel má na svědomí asi 5 % nákaz. Vektorem přenosu může být například vepřové maso nebo drůbež.
  • Salmonella infantis – v počtu nákaz salmonelózou připadá na Salmonellu infantis jen necelé 1 %, přesto z celosvětového pohledu může způsobovat tato bakterie obavy. U tohoto druhu salmonely totiž velmi často vznikají kmeny multirezistentní k antibiotikům.
Kde je salmonela ve vejci?

Že salmonela nemůže být ve vejci, které nemá poškozenou skořápku, patří mezi mýty, které se jen těžko vykořeňují. Samozřejmě, že salmonely mohou být i na skořápce a dostat se dovnitř nešikovnou manipulací. Pokud je ale slepice nositelkou této bakterie, může ze salmonely přenos do vejce nastat už ve vejcovodech dřív, než se kolem vytvoří skořápka. Z toho plyne, že i zcela neporušené vejce může uvnitř obsahovat salmonelu.

Proč jsou salmonely tak odolné?

Aby v jídle nemohla být salmonela, je nutná opravdu důkladná tepelná úprava, při které se jádro potraviny prohřeje na 70 °C. Z praktického pohledu by se proto měly potraviny prohřívat při 70 °C asi 10 minut. Ohřev na nižší teploty ani mráz nedokážou salmonely likvidovat. Při teplotách pod 7 °C se salmonely sice nemohou množit, ale chlad je nezničí.

Velmi odolné jsou bakterie salmonel i ve vnějším prostředí. Na površích přežijí i několik týdnů, ve vodě mohou přežívat až 2 měsíce. Kontaminovaná voda je proto nebezpečným zdrojem infekce. Nepříjemností z hlediska odstraňování salmonel je fakt, že si kolem sebe umí vytvářet biofilm.

Příznaky salmonelózy Příznaky salmonelózy

Salmonely v trávicím traktu vyvolají zánět tzv. gastroenteritidu. Projevy salmonelózy přicházejí zpravidla 8–24 hodin po nákaze. Někdy má ale salmonela inkubační dobu jen 6 nebo naopak až 72 hodin. Jaké vyvolá salmonela příznaky?

  • Akutní průjem – náhlý a intenzivní průjem je pro salmonelózu typický. Obvykle přetrvává 2-3 dny, při těžším průběhu ale až 7 a více dnů. V případě salmonely stolice neobsahuje žádné příměsi krve.
  • Křeče v břiše – běžně doprovází salmonelový průjem.
  • Zvracení – nemusí k němu docházet vždy a zpravidla odeznívá rychleji než průjem.
  • Teplota – salmonelózu jakožto infekční průjem teplota doprovází velmi často. Obvykle zvýšená teplota odezní do 2. dne od vzniku příznaků.
  • Bolest hlavy – často doprovází ostatní symptomy.

Jak dlouho trvá salmonela? Při obvyklém průběhu salmonelóza člověka potrápí 3-7 dní. Jak dlouho se léčí salmonela, ale bude také záviset na konkrétním pacientovi. Některé komplikace infekci nebo následné zotavování mohou totiž významně prodloužit.

Komplikace salmonelózy a její rizika Komplikace salmonelózy a její rizika

V České republice bývá ročně lékaři diagnostikováno okolo 10 000 salmonelóz. Onemocní-li ale salmonelózou dospělý, nemusí s příznaky lékaře navštívit. Velké riziko představují salmonelózy zejména u dětí a seniorů. Silné průjmy u nich totiž mohou rychle vést k závažné dehydrataci spojené s malátností, popraskanými rty, sníženou tvorbou moče, poklesem krevního tlaku nebo zmateností. Při projevech dehydratace je nutné vyhledat lékaře. Stejně tak se na doktora obraťte když:

  • Zvracení trvá více než 1 den,
  • akutní průjem trvá déle než 3 dny,
  • ve stolici se objeví krev,
  • průjem doprovází horečka nad 39 °C.

Salmonela u dětí

Děti jsou k propuknutí salmonelózy náchylnější než dospělí. Důvod je jednoduchý. K vyvolání nemoci u nich stačí výrazně méně bakterií. Malé děti do 5 let jsou ale velmi rizikovou skupinou, u které při salmonelóze hrozí dehydratace a závažný průběh.

Salmonela v těhotenství

Těhotná žena by neměla jíst zmrzlinu, těhotná žena by neměla pít nápoje s ledem, těhotná by neměla jíst sushi… Jistě byste tento výčet zákazů dokázali dále rozšiřovat. Jedním z důvodů, proč jsou určité potraviny v těhotenství považovány za rizikové, je možnost výskytu salmonel. Těhotná žena by proto měla konzumovat potraviny z kvalitních zdrojů, správně tepelně upravené a čerstvé. Symptomy provázející salmonelózu jako zvýšená teplota, křeče v břiše nebo dehydratace mohou být pro těhotnou nebezpečné. Závažný průběh salmonelózy provázený sepsí může být rovněž přímo nebezpečný pro miminko.

Vývoj počtu nákaz salmonelózou v ČR

Počty salmonelóz u nás již mnoho let podléhají sledování. Nejvíce onemocnění se objevovalo v 90. letech, kdy u nás ročně chytilo salmonelózu i hodně přes 40 000 lidí. Díky zavádění mnoha veterinárních opatření v chovech drůbeže ale tento obrovský počet postupně klesal. Od roku 2008 až do posledních let se proto nákazy pohybují přibližně okolo 10 000 za rok.

Salmonela u seniorů

U lidí starších 65 let nedochází k častějšímu výskytu salmonelóz. Často ale u nich mají salmonely závažnější průběh nejen kvůli riziku dehydratace, ale i pro rozvoj salmonelové sepse. Nezřídka proto dochází k hospitalizaci nemocného.

Salmonelová sepse

Dostanou-li se salmonely ze zažívacího traktu dále do těla, hrozí riziko závažné komplikace v podobě salmonelové sepse. Salmonely v těchto případech mohou napadnout klouby nebo srdce, vzácně může dojít i k zánětu mozku (meningitidě). K rozšíření salmonel do krve a dále do těla jsou náchylné zejména rizikové skupiny pacientů jako děti, senioři nebo lidé s oslabenou imunitou.

Rezistence salmonel k antibiotikům

Při běžném průběhu salmonelózy není vhodné podávat antibiotickou terapii. Jinak je tomu ale u závažných infekcí provázených sepsí nebo imunosuprimovaných pacientů, kdy je podání antibiotika na místě. Některé salmonely si ale vytváří mechanismy, jak se antibiotikům bránit. Tyto rezistentní kmeny salmonel pak mohou pro oslabené pacienty představovat závažné riziko.

Léčba salmonelózy Léčba salmonelózy

Přestože původcem salmonelózy jsou bakterie a bylo by možné na ně podávat antibiotika, běžný průběh salmonelózy se léčí pouze symptomaticky. Antibiotická terapie by totiž prodloužila infekčnost pacienta (z obvyklých 3 týdnů při antibiotiky neléčené salmonele) až na několik měsíců. Dalším rizikem je vznik rezistence salmonel k antibiotikům. Z těchto důvodů je antibiotická terapie indikovaná jen u pacientů s rizikem salmonelové sepse.

Jaké léky a opatření pomáhají při salmonelóze?

  • Léky na průjem je při podezření na salmonelózu třeba pečlivě vybírat. Vhodné je podávat takové, které absorbují toxiny ve střevech (diosmektit, aktivní uhlí). Avšak léky tlumící pohyb střev tzv. antimotilika (loperamid) mohou prodloužit setrvání salmonel v zažívacím traktu a průběh salmonelózy zhoršit!
  • Rehydratační roztoky důležité je zasáhnout proti vzniku dehydratace. Nabízí se proto otázka, co pít při salmonele. Ideální volbu představují rehydratační roztoky, které v optimálním poměru nahrazují ztracené tekutiny a minerály v důsledku průjmu a zvracení. Nemáte-li rehydratační roztok po ruce, podávejte nemocnému například neperlivou minerálku, ovocný nebo bylinkový čaj. Po odeznění průjmu zařaďte do pitného režimu třeba i naředěné ovocné šťávy.
  • Probiotika jsou prospěšné mikroorganismy, které osidlují střevo. Jejich podávání může pomoci obnovit rovnováhu narušenou salmonelami.
  • Dietní opatření – při salmonele dieta kopíruje doporučení jako při běžném průjmu. Vyhýbejte se tučným a kořeněným jídlům. V prvních dnech konzumujte například vývar z rýže, starší bílé rohlíky nebo suchary. Postupně přidávejte vařené brambory, těstoviny nebo dušenou mrkev či nízkotučné mléčné výrobky. Po odeznění potíží můžete postupně přecházet zpět na běžnou stravu.

Ptáte se, jak zjistím, že mám salmonelu? Původce infekce potvrdí až lékař na základě mikrobiologického vyšetření vzorku stolice. V takovém případě lékař ohlašuje výskyt salmonelózy příslušným orgánům a hledá se zdroj nákazy, aby se předešlo vzniku epidemie salmonelózy (například kvůli šíření salmonel z určitého potravinářského provozu).

uchovávání potravin v lednici jako prevence salmonelózy

Prevence salmonelózy Prevence salmonelózy

Předcházet nákaze salmonelami lze pomocí několika stravovacích a hygienických návyků i způsobem manipulace s potravinami v kuchyni:

  • Dejte si pozor na správné skladování potravin. Po uvaření jídlo rychle zchlaďte. Zkrátíte tak dobu, kdy je jídlo v rozmezí teplot mezi 7–46 °C, ve kterém se salmonely množí.
  • Dbejte na dostatečnou tepelnou úpravu potravin, zejména masa a vajec.
  • Zabraňte při úpravě jídla křížové kontaminaci potravin salmonelami. Dojít k ní může používáním stejné vidličky pro nabírání syrového i hotového masa, smažením na společné pánvi, omýváním masa ve dřezu (kapičky vody stříkají do okolí), neumytím rukou apod.
  • Vejce skladujte při teplotě do 18 °C, před skladováním nikdy skořápku vajec neumývejte. Po namočení skořápka totiž ztrácí svůj přirozený ochranný film.
  • Při rozmrazování dejte potraviny raději do lednice a počkejte si o něco déle, než abyste jídlo nechali rozmrazovat při pokojové teplotě.
  • Při ohřívání jídla před konzumací nechte potravinu dobře prohřát, abyste zlikvidovali případné nežádoucí bakterie.
  • Dobře umývejte zeleninu a ovoce.

ZDROJE

  • AMBROŽOVÁ, Helena. Pacient s průjmem v ordinaci praktického lékaře, příčiny a řešení. Online. 2021. Dostupné z: https://www.solen.cz/pdfs/med/2021/04/01.pdf. [cit. 2024-05-30].
  • Břišní tyfus. Online. NZIP. Dostupné z: https://www.nzip.cz/clanek/54-brisni-tyfus. [cit. 2024-05-30].
  • Handling eggs safely to prevent Salmonella. Online. UNIVERSITY OF MINNESOTA EXTENSION. Dostupné z: https://extension.umn.edu/preserving-and-preparing/handling-eggs-prevent-salmonella. [cit. 2024-05-30].
  • JÁGROVÁ, Zdeňka. Salmonelóza a možnosti její prevence. Online. HYGIENICKÁ STANICE HLAVNÍHO MĚSTA PRAHY. 2016. Dostupné z: https://www.hygpraha.cz/salmoneloza-a-moznosti-jeji-prevence/. [cit. 2024-05-30].
  • Salmonella. Online. CDC. Dostupné z: https://www.cdc.gov/salmonella/. [cit. 2024-05-30].
  • Salmonella (non-typhoidal). Online. World Health Organization. 2018. Dostupné z: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salmonella-(non-typhoidal). [cit. 2024-05-30].
  • Salmonelóza. Online. Státní veterinární správa. Dostupné z: https://www.svscr.cz/zivocisne-produkty/onemocneni-z-potravin/salmoneloza/. [cit. 2024-05-30].
  • ŠPAČKOVÁ, Michaela a DANIEL, Ondřej.Salmonelózy v ČR v letech 2018-2021, deskriptivní analýza. Online. SZÚ. 2022. Dostupné z: https://szu.cz/wp-content/uploads/2023/06/23_33_Z_ CEM_ 1_2022_Salmonely.pdf. [cit. 2024-05-30].

Léky na průjem Probiotika

Nabídka BENU lékárny

Nabídka BENU lékárny

MOVit Probiotika EXTRA STRONG cps.90

  • Zažívání
  • Doplněk stravy

Skladem na e‑shopu

379 Kč

Tasectan 500mg tob.15

  • Zdravotnický prostředek
  • Zažívání
  • Akce
  • Sleva 14 %

Skladem na e‑shopu

209 Kč 179 Kč

ELOTRANS reload 15 sáčků izotonický nápoj s elektrolyty

  • Doplněk stravy
  • Akce
  • Sleva 17 %

Skladem na e‑shopu

179 Kč 149 Kč

SMECTA 3G perorální prášek pro přípravu suspenze 30

  • Volně prodejný lék
  • Zažívání
  • Akce
  • Sleva 6 %

Skladem na e‑shopu

339 Kč 319 Kč

LIVSANE Lactoactive Kids PROBIOTIKA tbl.20

  • Akce 3+1

Skladem na e‑shopu

159 Kč

Sterillium 500 ml dezinfekce rukou

  • Zdravotnické potřeby

Skladem na e‑shopu

279 Kč


Dotazy z BENU poradny

Dotazy z BENU poradny

    • Dotaz pro lékárníka
    • Zažívání
    23. 05. 2020

    Jaké Lactobacily použit při infekci salmonelózou?

    Dobrý den,u dcery 3 roky byla zjištěna před 2 tydny Salmonela.Prubeh byl mírnější vše kolem diety a hygieny vím a důsledně dodržujeme.Na začátku nám lékařka dala enterol ,který dceři pomohl.A řekla ,že teď už ho brát nemůže a že ji máme koupit nějaké lactobacili . Manžel nějaké koupil,ale nevím jestli jsou zrovna ty co koupil účinné v tomto případě myslím zda obsahují potřebné kmeny.Chci se zeptat zda byste mi mohli poradit jaké lactobacili pro děti od 3 let by v případě salmonely byly dobré.
    Předem Vám moc děkuji za Vaši odpověď

    Dobrý den,

    na léčbu i prevenci průjmových onemocnění jsou vhodné kombinace Lactobacilů a Bifidobakterií. Všechny Lactobacily (bakterie mléčného kvašení : Lactobacillus casei, Lactoacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus reuteri) mění laktózu na kyselinu mléčnou, která vytváří ve střevech kyselé prostředí, nepřátelské pro patogenní bakterie. Protože nevíme, který kmen bude pro jedince nejvíce přínosný a chybí mu, tak v přípravcích bývají různé směsi kmenů. Bifidobakterie a prebiotika (nestravitelné oligosacharidy, které jsou podpůrnou stravou pro probiotika) zvyšují celkový účinek. Otázkou je forma (cumlací nebo polykací tablety), která závisí na možnostech dítěte. Většina probiotik je od 3 let. Protože dítě prodělo těžkou infekci, volila bych klidně kapsle pro dospělé, pokud je polkne. Prospěšná je i úprava stravy (zakysané mléčné výrobky, dostatek vlákniny, ovoce a zeleniny, správný pitný režim). Můžete doplnit i vitamín D, který přispívá ke zvýšení imunity.

    S přáním pěkného dne
    PharmDr. Martina Hnilová,
    vedoucí lékárník, Zlín.

    Walmark Biopron 9 premium 30 tob
    Swiss naturevia Lactobacily 3 30cps
    GS Superky probiotika 60+20cps

    šipka PharmDr. Martina Hnilová

    Na dotaz odpověděla PharmDr. Martina Hnilová , Zlín, Dlouhá zobrazit odpověď skrýt odpověď

    • Dotaz pro lékárníka
    • Děti
    • Zažívání
    24. 05. 2021

    Probiotika po salmoneloze u dítěte

    Dobrý den, moje dcera prodělala salmonelozu. Průjem již nemá 14 dní, stolice je normální. Naše MUDr. Nám řekla že má užívat probiotika tak se chci poradit co by bylo vhodné dceři koupit. Jediné co bere je enticon. Na testu byla ještě pozitivní ale to může trvat déle. Ještě mám jeden dotaz a to jestli existuje něco co by ji pomohlo salmonelozu vypudit ven? Děkuji

    Dobrý den.

    Dá se říct, že to co jí nakonec vypudí ven je její vlastní mikroflóra - tedy probiotika. Budou jí prostě krást potravu a zabírat životní prostor, takže nebude prospívat a nakonec pochcípá. Nikdy ne všechna. Tyto kmeny bakterií se přirozeně vyskytují ve střevech a infekce propukne jen pokud je narušena rovnováha mikrobiomu. Má to i svůj význam, aby tam zůstaly , protože pokud s nimy bude imunita přicházet do styku, bude vědět, jak si s nimi poradit. Jinak by postupně zapomněla. Nenapsala jste věk. Tedy pokud má nad 6 měsíců, pak zvolte Biopron forte. Do 6ti měsíců Biopron baby. Do 3 let věku by se kapsle měly vysypávat do stravy/nápoje. 

    S pozdravem.
    Mgr. Václav Navrátil
    vedoucí lékárník Olomouc

    šipka Mgr. Václav Navrátil

    Na dotaz odpověděl Mgr. Václav Navrátil , Olomouc, OC Galerie Moritz, 8. května zobrazit odpověď skrýt odpověď

    • Dotaz pro lékárníka
    • Děti
    • Zažívání
    09. 07. 2021

    Léky pro dítě na průjem

    Dobrý den, chci se zeptat co můžu koupit 2,5 letému dítěti na průjem? Děkuji za odpověď.

    Dobrý den.

    u dětí od 2 let bych doporučila volně prodejný lék Hylak forte kapky. Přípravek se užívá před jídlem nebo během jídla s velkým množstvím tekutiny (ne mléka), děti s dětskými čaji nebo jablečným džusem. Přípravek Hylak forte nemíchejte s mlékem a mléčnými produkty, protože může dojít k jejich vysrážení. U dětí je zvlášť důležitá rehydratace. Z rehydratačních roztoků mohu doporučit např. Enhydrol. Po třech dnech bez zlepšení nebo při zhoršení navštivte lékaře.

    S pozdravem,

    PharmDr. Veronika Orendášová,
    vedoucí lékárník, BENU Jungmannova, Jičín

    šipka PharmDr. Veronika Orendášová

    Na dotaz odpověděla PharmDr. Veronika Orendášová , Jičín, Jungmannova zobrazit odpověď skrýt odpověď

    • Dotaz pro lékárníka
    • Zažívání
    03. 01. 2022

    co na akutní průjem a zvracení

    Dobrý den,
    mohli byste mi prosím doporučit nějaké přípravky na akutní průjem a zvracení. Častý průjem a zvracení máme od podvečera a bohužel už celá rodina.

    Děkuji.

    Dobrý den,

    na průjem Vám můžu doporučit přípravek Tasectan, který je pro děti v sáčcích pro dospělé v tabletách . Další možností je klasická Smecta (vhodná pro děti od 3 let), Smecta je vhodná i u průjmu infekčního původu a také brání vstřebání škodlivých látek. Dále zvyšte pitný režim nebo využijte rehydratační roztoky např. Enhydrol, aby u vás nedocházelo k dehydrataci.

    Pokud průjem neodezní během pěti dní nebo se objeví další příznaky (teplota, příměs hlenu nebo krve ve stolici, dehydratace), obraťte se na lékaře.

    S pozdravem
    Mgr. Petra Večeřová
    Lékárník BENU, Trnkova

    šipka Petra Večeřová

    Na dotaz odpověděl Petra Večeřová zobrazit odpověď skrýt odpověď

    • Dotaz pro lékárníka
    • Vitamíny a minerály
    • Zažívání
    20. 05. 2022

    Doplnění vitamínů a minerálů při střevních chřipkách

    Dobrý den,

    prosím, napište mi, jaké vitamíny a minerály tělo ztrácí při střevních chřipkách a co je vhodné doplnit.

    Děkuji

    Dobrý den,

    při průjmu dochází ke ztrátám elektrolytů (sodík, draslík, chloridy). Pro účely rehydratace jsou vhodné orální rehydratační roztoky (Oral Rehydratation Solution - ORS) s přesně definovaným složením, které odpovídá požadavkům současné medicíny. Pro děti i dospělé mohu doporučit například Enhydrol. Obsah sáčku se rozmíchá ve 200 ml pitné vody (pro kojence v převařené vychlazené kojenecké vodě). Množství tekutiny, ve které je obsah sáčku rozpuštěn, musí být dodrženo, aby bylo dosaženo optimálního množství solí, cukrů a tekutin v roztoku. Tento roztok se podává chlazený na 4 - 8 °C. Podává se po lžičkách. Připravený roztok je nutné hned spotřebovat.

    S pozdravem

    PharmDr. Veronika Orendášová
    vedoucí lékárník, BENU Jungmannova, Jičín

     

    šipka PharmDr. Veronika Orendášová

    Na dotaz odpověděla PharmDr. Veronika Orendášová , Jičín, Jungmannova zobrazit odpověď skrýt odpověď

    • Dotaz pro lékárníka
    • Zažívání
    23. 03. 2024

    Zažívání po viróze

    žaludeční kapky

    dobrý den dítě zvracelo v úterý asi 3x plus jedenkrat prujem, během cca 7hodin bylo fit,já začala zvracet ve středu opravdu velmi urputně to bylo,to se mi ještě nestalo,bez prujmu,nasadila jsem tasectan a rennie,ve čtvrtek v noci zvraceni ustalo ale od té doby je mi opravdu velmi zle od žaludku,nedokážu jist i něco udělat mi dělá problém,myslela jsem že jsem to chytla od dítěte a že to také přejde všude píšou že strevni chřipka trvá max 3 dny ale mě je zle od žaludku ještě teď už 4 den ,jsou tedy na místě tyto kapky zakoupit?nebo co koupit a dokdy je nevolnost ještě ok?

    Dobrý den,

    někdy se člověk po střevních virózách zotavuje déle a určitá nevolnost může přetrvávat. Žaludeční kapky bych zatím nedávala. Doporučila bych k dietě mátový a meduňkový čaj. A také bude vhodné nasadit probiotika.

    S přáním pěkného dne
    PharmDr. Martina Hnilová,
    lékárník, Zlín.

    Walmark Biopron 9 premium 30tob
    Livsane lactoactive plus probiotika vit B2 tob 10
    Swiss naturevia laktobacily 5 imunita 40cps

    šipka PharmDr. Martina Hnilová

    Na dotaz odpověděla PharmDr. Martina Hnilová , Zlín, Dlouhá zobrazit odpověď skrýt odpověď

Všechny dotazy


Další články o zdraví

Další články o zdraví

Všechny články


Hodnocení

Hodnocení

Buďte první, kdo vloží hodnocení k tomuto článku.